A Cirurgia Maxilofacial dedica-se ao diagnóstico e tratamento de patologias agudas e crónicas do crânio, da face, da cabeça e do pescoço, da cavidade oral e dos maxilares, incluindo a dentição. Entre outras áreas, abrange a traumatologia da face, a patologia oral e das glândulas salivares, a patologia das articulações temporomandibulares, os quistos e os tumores benignos e malignos da cabeça e do pescoço, as lesões do desenvolvimento craniofacial (ex: síndromes craniofaciais, fendas labioalveolopalatinas, deformidades dentomaxilofaciais) e do pescoço (ex: quistos branquiais, quistos e fístulas do canal tireoglosso) e as malformações vasculares cervicofaciais, assim como a cirurgia reconstrutiva, modeladora e estética da cabeça e do pescoço.